Heli Laak­ko­nen / STT

Elin­tar­vi­ke­a­lan työ­rii­dan so­vit­te­lua Suo­men Elin­tar­vi­ke­työ­läis­ten Lii­ton (SEL) ja Elin­tar­vi­ke­te­ol­li­suus­lii­ton (ETL) vä­lil­lä jat­ke­taan maa­nan­tai­na.

Kaup­po­jen lei­pä­hyl­lyt täyt­ty­vät taas sun­nun­tai­na päät­ty­neen lei­po­mo­la­kon jäl­keen, mut­ta seu­raa­va elin­tar­vi­ke­a­lan lak­ko uh­kaa kuun lo­pul­la, jos Hart­wal­lin, Ol­vin ja Si­neb­ryc­hof­fin pa­ni­moi­den lak­ko to­teu­tuu. Kol­men pa­ni­mon työn­te­ki­jöis­tä lak­ko kos­ki­si tu­hat­ta ih­mis­tä 23.–28. maa­lis­kuu­ta.

Li­säk­si SEL on an­ta­nut lop­pu­kuul­le va­roi­tuk­sen noin 4 000:tta muun mu­as­sa At­ri­an, HKFood­sin ja Saa­ri­oi­sen työn­te­ki­jää kos­ke­vas­ta la­kos­ta. Yh­teen­sä lak­ko kos­ki­si 13 elin­tar­vi­ke­a­lan työ­paik­kaa 25.–27. maa­lis­kuu­ta.

Kuun vaih­tees­sa lei­pä­hyl­lyt voi­vat tyh­jen­tyä jäl­leen, jos 150 lei­po­moa ja 2 000:tta työn­te­ki­jää kos­ke­va lak­ko to­teu­tuu 31. maa­lis­kuu­ta–3. huh­ti­kuu­ta. La­kos­sa oli­si­vat sa­mat Fa­ze­rin, Lant­män­nen Uni­ba­ken ja Vaa­sa­nin työn­te­ki­jät, jot­ka oli­vat la­kos­sa vii­me vii­kol­la.

SEL hyl­kä­si vii­me vii­kol­la val­ta­kun­nan­so­vit­te­li­jan so­vin­to­eh­do­tuk­sen, joka oli­si lii­ton mu­kaan tuo­nut elin­tar­vi­ke­a­lan työn­te­ki­jöil­le ylei­sen lin­jan alit­ta­vat pal­kan­ko­ro­tuk­set sekä hei­ken­nyk­siä lei­po­mo­a­lan työn­te­ki­jöi­den työ­ai­koi­hin, ku­ten 10 tun­nin työ­päi­vät tai kuu­si­päi­väi­set työ­vii­kot.

ETL ker­toi vii­me vii­kol­la tie­dot­tees­saan, et­tä liit­to oli­si hy­väk­sy­nyt so­vin­to­eh­do­tuk­sen, jos­sa työn­te­ki­jät oli­si­vat saa­neet 100 pro­sen­tin yö­työ­li­sän.

– On koh­tuu­ton­ta, et­tä SEL ku­rit­taa koko ruo­ka-alaa, vaik­ka kiis­tas­sa on kyse ai­no­as­taan lei­po­moi­den yö­työ­li­säs­tä, ETL:n joh­ta­ja An­ne So­mer sa­noi tie­dot­tees­sa.

Lii­tot neu­vot­te­le­vat lei­po­mo­a­lan, liha-alan, mei­je­ri­a­lan, pa­ni­mo- ja vir­voi­tus­juo­ma-alan sekä muun elin­tar­vi­ke­te­ol­li­suu­den työ­eh­to­so­pi­muk­sis­ta. Nii­den pii­ris­sä on noin 25 000 työn­te­ki­jää.