Maa­rit Kaut­to

"Hy­vin­voin­nis­ta ei enää voi­da pu­hua. Kui­lu vain sy­ve­nee ja eri­ar­voi­suus kas­vaa. Köy­hät köyh­ty­vät ja rik­kaat ri­kas­tu­vat". Esi­mer­kik­si täl­lai­sia vas­tauk­sia sai Po­rin Kaa­ri­sil­lan yh­te­näis­kou­lun yh­tei­söl­li­ses­sä ruo­kai­lus­sa, kun ovien avau­tu­mis­ta odot­ta­vil­ta jo­not­ta­jil­ta ky­syi: Min­kä­lai­ses­sa Suo­mes­sa me tä­nään eläm­me?

Synk­kien aja­tus­ten ja nä­ky­mien taus­tal­la vai­kut­ta­vat ko­ro­na­pan­de­mia, Uk­rai­nan sota ja sen ai­heut­ta­ma elin­kus­tan­nus­ten nou­su, li­sään­ty­vä työt­tö­myys sekä ny­ky­hal­li­tuk­sen toi­meen­pa­ne­mat ko­vat leik­kauk­set muun mu­as­sa so­si­aa­lie­tuuk­siin.

– Ruo­ka vain kal­lis­tuu. Asu­mis­tuis­ta lei­ka­taan. Ter­veys­pal­ve­lu­jen saan­ti on vai­keu­tu­nut ja kaik­ki muut­tuu di­gi­taa­li­sek­si. Kyl­lä se ah­dis­tus­ta kas­vat­taa, kun ei tie­dä saa­ko koh­ta lain­kaan hoi­toa tai mi­hin jou­tuu, kun ei enää ko­to­na it­sek­seen pär­jää.

– Ai­kai­sem­min ter­veys­kes­kus­käyn­nis­tä ve­lo­tet­tiin yk­si mak­su vuo­des­sa, nyt on mak­set­ta­va joka käyn­nis­tä erik­seen. Mo­nil­la ei ole enää va­raa käy­dä lää­kä­ris­sä ja se taas vai­kut­taa ter­vey­teen ja sel­viy­ty­mi­seen. Toi­set jou­tu­vat miet­ti­mään, os­tan­ko täs­sä kuus­sa lääk­keet vai ruo­kaa, ih­mi­set miet­ti­vät.

Timo ja Maire Ylinokari käyvät yhteisöruokailussa 2-4 kertaa viikossa. Timo viihdyttää ruokailijoita usein huuliharppumusiikilla.

Tiis­tai­na 26. mar­ras­kuu­ta Kaa­ri­sil­lan yh­te­näis­kou­lun yh­tei­söl­li­ses­sä ruo­kai­lus­sa oli ruo­ka­lis­tal­la ha­pa­ni­me­lä­pos­su­kas­ti­ket­ta, rii­siä, tuo­re­sa­laat­tia ja näk­ki­lei­pää. Ruo­ka­juo­mak­si oli mai­toa, pii­mää tai vet­tä. Ruo­ka­la täyt­tyi no­pe­as­ti, ruo­ka mais­tui, pu­heen­so­ri­na oli vil­kas­ta ja eräs ruo­kai­li­ja soit­ti vä­lil­lä huu­li­harp­pua. Tun­nel­ma oli läm­min­hen­ki­nen ja iloi­nen. Ruo­an li­säk­si tar­jol­la oli ri­paus kult­tuu­ria, sil­lä Po­rin tai­de­mu­se­on vä­keä oli pai­kal­la esit­te­le­mäs­sä mu­se­on tar­jon­taa. Ruo­ka­lan ul­ko­puo­lel­la päi­vys­ti hy­vin­voin­ti­a­lu­een Ikä­kes­kuk­sen py­säk­ki, jos­ta sai ha­lu­tes­saan tie­toa ter­veys­pal­ve­luis­ta.

Yh­tei­söl­lis­tä ruo­kai­lua kii­tel­tiin vuo­laas­ti, sil­lä se mah­dol­lis­taa kun­nol­li­sen, läm­pi­män ate­ri­an ker­ran päi­väs­sä ja ruo­kaa saa vie­lä omis­sa as­ti­ois­sa ko­tiin­kin, jos sitä jää.

Yh­tei­söl­li­nen ruo­kai­lu tar­jo­aa ate­ri­an li­säk­si eri-ikäis­ten ih­mis­ten koh­taa­mi­sia. Ruo­kai­luun osal­lis­tu­mi­nen on myös eko­te­ko, jol­la var­mis­te­taan syö­mä­kel­poi­sen ruu­an hyö­ty­käyt­tö.

Is­tun syö­mään kol­men iloi­sen ja reip­paan nai­sen pöy­tään. Poh­dis­ke­lem­me yh­tei­söl­li­seen ruo­kai­luun liit­ty­viä en­nak­ko­luu­lo­ja.

– Kyl­lä edel­leen on ole­mas­sa sel­lai­nen hä­pe­än lei­ma, joka pi­täi­si saa­da kit­ket­tyä ko­ko­naan pois. Tämä ruo­kai­lu on tar­koi­tet­tu ihan kai­kil­le tu­lo­ta­soon, am­mat­tiin, ikään, ro­tuun tai su­ku­puo­leen kat­so­mat­ta. Me teem­me hy­vän teon syö­mäl­lä muu­ten ros­kiin jou­tu­van ruo­an, nai­set ko­ros­ta­vat ja jat­ka­vat:

– Se täy­tyy sa­noa, et­tä kou­lu ja reh­to­ri te­ke­vät kaik­ken­sa ajat­te­lu­ta­po­jen muut­tu­mi­sek­si. On hie­noa, et­tä reh­to­ri poik­ke­aa mei­tä ter­veh­ti­mään ja syö­mään ai­na kun eh­tii.

Nais­ten mu­kaan yh­tei­söl­li­seen ruo­kai­luun osal­lis­tu­mi­nen saa yk­si­nään­kin asu­van ih­mi­sen pu­keu­tu­maan ja läh­te­mään ko­toa nel­jän sei­nän si­säl­tä ih­mis­ten il­moil­le.

– Ruo­kai­lu ryt­mit­tää päi­vää. Tu­lee lai­tet­tua hiuk­set ojen­nuk­seen ja mie­tit­tyä, mitä pis­täi­si pääl­leen. Jos is­tui­sim­me päi­vät pit­kät ko­to­na yk­sik­sem­me, kaik­ki ko­lo­tuk­set ja vih­lo­mi­set­kin kas­vai­si­vat jää­vuo­ren kor­kui­sik­si.

– Tämä ruo­kai­lu on myös hy­väk­si ter­vey­del­le, sil­lä se on mo­ni­puo­lis­ta, oi­kein ja sy­dä­nys­tä­väl­li­ses­ti val­mis­tet­tua.

– Hie­noa on se­kin, et­tä me em­me tun­net toi­si­am­me sen pa­rem­min, em­me­kä än­keä tois­tem­me elä­miin, mut­ta voim­me syö­mi­sen lo­mas­sa ju­tel­la kai­kes­ta maan ja tai­vaan vä­lil­tä. Voim­me ruo­tia, on­ko maan hal­li­tus taas tö­pän­nyt nor­maa­lia enem­män. Toi­sil­ta saa myös hy­viä vink­ke­jä, ku­ten mis­sä kan­nat­taa vaih­dat­taa au­toon tal­vi­ren­kaat tai tun­tee­ko ku­kaan hy­vää put­ki­mies­tä. Ja huu­mo­ri­kin tääl­lä len­tää, nai­set nau­ra­vat.

Yh­tei­söl­li­set ruo­kai­lut

Po­rin kau­pun­gin ke­hit­tä­mi­sa­si­an­tun­ti­ja Päi­vi Erk­ko ker­too, et­tä Kaa­ri­sil­lan yh­te­näis­kou­lun yh­tei­söl­li­ses­sä ruo­kai­lus­sa käy noin 60 ruo­kai­li­jaa päi­väs­sä. Ruo­kaa tar­jo­taan ar­ki­päi­vi­sin.

– Yh­tei­söl­li­nen ruo­kai­lu on otet­tu hy­vin vas­taan ja sil­le on sel­keä tar­ve. Saa­vu­tam­me 10 000 kä­vi­jän ra­jan vie­lä vuo­den lop­puun men­nes­sä, Erk­ko to­te­aa.

Kaa­ri­sil­lan yh­te­näis­kou­lul­la yh­tei­söl­li­nen ruo­kai­lu on ar­ki­päi­vi­sin kel­lo 12.45–13.45. Ruo­kai­lus­ta vas­taa­vat Nuor­ten työ­pa­ja ja Pal­ve­lu­lii­ke­lai­tos.

Pih­la­vas­sa, Me­pon ko­ti­pe­säs­sä yh­tei­söl­li­nen ruo­kai­lu on myös­kin ar­ki­päi­vi­sin kel­lo 12.45–13.45. Ruo­kai­lun jär­jes­tä­mi­ses­tä vas­taa Me­pon ko­ti­pe­sä ry.

Itä­tuu­len kou­lul­la yli­jää­mä­ruu­an jako omiin as­ti­oi­hin maa­nan­tai­sin, tiis­tai­sin, kes­ki­viik­koi­sin ja per­jan­tai­sin kel­lo 12.15 sekä yh­tei­söl­li­nen ruo­kai­lu tors­tai­sin Yh­tei­sö­ti­la Sa­lon­gis­sa, Kals­keen­tie 9, kel­lo 12.15-13.15. Ruo­kai­lus­ta vas­taa­vat Po­rin Tel­jän seu­ra­kun­ta ja SPR:n Po­rin osas­to.

Yh­tei­söl­lis­tä ruo­kai­lua on myös Sa­ta­kun­nan Si­ni­nau­han koh­taa­mis­paik­ka Poin­tis­sa ar­ki­sin kel­lo 13–14. Ruo­kai­lus­ta vas­taa Sa­ta­kun­nan Si­ni­nau­ha ry.